Recepty na cokoliv dobrého

[babicka11]

bobalko, napište sem prosím ten recept s nutelou 🙂 dík

[babicka11]

Brzy budeme péct 🙂

Mazanec bez kynutí
Těsto:
500 g hladké mouky
100 g cukru krupice
250 g tvarohu
150 g másla
1 prášek do pečiva
1 vejce
2 lžíce rumu
citronová kůra, špetka soli
hrst rozinek
sekané mandle na posypání
Postup:
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme změklé máslo, tvaroh, rum, nakonec mouku s práškem do pečiva, sůl. Řádně vypracované těsto pomažeme vajíčkem a posypeme mandlemi. Pečeme asi 50-60 minut.

[bobalka]

Koblihy z trouby
500 g hladké mouky, 250 ml mléka, 1 žloutek, 40 g cukru, 50 g másla nebo hery, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí (42 g)
náplň: marmeláda, povidla, nutela.
na potření: kousek másla rozpustit.

Z uvedených surovin zpracujeme těsto, v domácí pekárně nebo ručně.
Vykynuté těsto po částech rozválíme a vykrájíme kolečka. Na polovinu koleček dáme náplň, druhým kolečkem přikryjeme a pořádně stlačíme okraje a zakulatíme. Naskládáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme dalších 20 minut kynout. Pak upečeme (180-200°C, 12-15 minut) dozlatova.
Hned po vytažení z trouby koblihy potřeme rozpuštěným máslem a pocukrujeme.
1 dávka – asi 24 ks.

[babicka11]

bobalko – děkuji za recept, já koblihy v troubě ještě nedělala, jen v pánvi…

[bobalka]

Já je dělám jen v troubě, hlavně chutnají všem, nejsou tak mastné a jsou obr.

[babicka11]

Musím to taky udělat, ale teď jsem pekla makový štrúdl.

[Autor]

Příspěvky